Liqueur de noix

Publié le par séléane

"Enlever la peau brune des noix sèches et en emplir la moitié d'un bocal d'un litre, le reste en eau de vie à 50°. Laisser macérer 9 jours.

Ajouter un sirop de 500 grammes de sucre dans un litre d'eau. Filtrer et mettre en flacons."

"Le chaudron de Faërie" de Marie des bois.

Je sais que ce n'est pas vraiment la saison des noix mais cette recette a l'avantage de pouvoir se faire tout au long de l'année puisqu'elle est à base de noix séchées.

Réussite et joie des papilles assurées!

Publié dans tambouilla occultis

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sarhanne 22/05/2007 19:51

Je confirme!!! c'est trop trop bonSar