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28 articles avec tambouilla occultis

Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes

Une petite recette trouvée sur le net et un peu adaptée pas mes soins... Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes 6 cuillérées à soupe de sucre 500 grammes de mascarpone 4 cuillérées à soupe de fromage blanc Biscuits à la cuiller 6 à 8 mandarines 1 bâton...

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Huile anti-moustique

Huile anti-moustique

De saison donc. Qui n’a pas passé un rituel d’été en forêt à se taper les cuisses et les bras quand ces petites bêtes ont décidé de manger à l’œil ? Ou passé une soirée à gesticuler bêtement dans sa chambre pour les chasser les intrus ? Soyons franc,...

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Tisane indienne au basilic

Tisane indienne au basilic

Les plus physionomistes reconnaitront Basile, mais je dois humblement reconnaître que mes talents de photographe culinaire sont euh... limités (doux euphémisme). Voici un petite recette que testée Samedi et que ma foi j'ai trouvé bien rafraichissante...

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Tisane contre les brûlures d'estomac

Tisane contre les brûlures d'estomac

J'ai découvert récemment cette tisane vraiment efficace contre les maux d'estomac : Pour 100g de mélange prêt à infuser, associez 30g de basilic, 30g de fleurs et feuilles de marjolaine avec 40g de fleurs de robinier ou faux accacia. Quand les brûlures...

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Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Ingrédients : 400g de pâte feuilletée 700g de potimarron 1 pomme 80g de raisins secs 1 orange bio 120g de sucre 20cl de crème légère 3 œufs Cannelle Un sachet de sucre vanillé. Mettez les raisins dans un bol et recouvrez-les d’eau bouillante. Epluchez...

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Gâteau aux Noix et aux Noisettes

Gâteau aux Noix et aux Noisettes

Une recette de saison… Il vous faut : 2 œufs, 1 pot de crème fraîche (20 cl), 1 pot de sucre, 1 pot de farine, 1 pot de noix et de noisettes concassée, 1 paquet de levure, Mélanger les 2 œufs avec la crème, puis le sucre, la farine, la levure, les noix...

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Liqueur de noisettes

Liqueur de noisettes

Voici deux délicieuses recettes de saison tout droit sorties du "Chaudron de Faërie" de Marie Des Bois : Faire macérer pendant 40 jours, 40 belles noisettes, écorsées bien sûr, dans 1/2 litre d'eau de vie. Puis passer dans un linge fin. Ajouter un sirop...

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Tarte d'Automne

Tarte d'Automne

Une recette riche, automnale et très sucrée, pour les gourmand(e)s : « Dans une terrine, mettre 500 gr de crème de marron vanillée. Faire fondre ensemble 100 gr de beurre et autant de chocolat noir. Mélanger aux marrons. Ajouter 2 jaunes d’œufs et un...

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